Les meilleurs restaurants de Toronto pour toutes les envies

Toronto est la plus grande ville du Canada et l’une des destinations gastronomiques les plus multiculturelles au monde. Marchés historiques, cafés de quartier et comptoirs de restauration à emporter côtoient des cuisines végétariennes, des restaurants contemporains proposant des menus dégustation et des salles élégantes avec vue sur la ville.

Ce guide présente les meilleurs restaurants de Toronto pour différents budgets, régimes alimentaires et occasions. Parmi les meilleurs endroits où manger à Toronto, vous trouverez une cuisine fusion jamaïcaine et italienne, des sandwichs vietnamiens, des tacos de fruits de mer de style Baja, des plats réconfortants végans et des restaurants élégants adaptés aux anniversaires et aux soirées spéciales.

Explorer des quartiers comme Kensington Market, Chinatown, Yorkville, Queen Street West et le Distillery District est plus facile sans bagages encombrants. Qeepl propose des consignes à bagages pratiques dans Toronto, vous permettant de laisser vos sacs ou valises dans un endroit sécurisé avant d’aller déjeuner ou dîner. Les prix commencent à CA$9.69 par bagage et par jour.

Que faut-il savoir sur la cuisine à Toronto ?

La culture gastronomique de Toronto reflète des communautés originaires d’Asie, des Caraïbes, d’Europe, d’Afrique, d’Amérique latine et du Moyen-Orient. Dim sum cantonais, poulet jerk jamaïcain, pâtes italiennes, currys indiens et produits de boulangerie moyen-orientaux se trouvent souvent à quelques quartiers les uns des autres.

La ville ne possède pas un plat emblématique unique, mais plusieurs spécialités sont fortement associées à Toronto. Le sandwich au bacon de dos enrobé de semoule de maïs, traditionnellement servi dans un petit pain avec de la moutarde, est particulièrement lié au marché St. Lawrence. Les pâtés jamaïcains, les pizzas aux influences internationales et les desserts canadiens régionaux, comme les tartelettes au beurre, sont également très répandus.

Les quartiers de Toronto jouent un rôle important dans sa culture culinaire. Kensington Market est connu pour sa cuisine internationale décontractée, Chinatown pour ses restaurants chinois et d’Asie du Sud-Est, Little Italy pour ses cafés et sa cuisine italienne, et Scarborough pour son choix particulièrement vaste de cuisines sud-asiatiques, est-asiatiques, caribéennes et moyen-orientales.

Le déjeuner est généralement servi à partir de midi, tandis que le dîner commence souvent entre 18 h et 20 h. De nombreux restaurants populaires nécessitent une réservation, en particulier le vendredi et le samedi soir. Un pourboire d’environ 18 à 20 % reste habituel dans les restaurants avec service à table, sauf si des frais de service ont déjà été ajoutés.

Les produits de l’Ontario sont particulièrement présents pendant les mois les plus chauds, lorsque les menus mettent en valeur les tomates, les baies, le maïs doux, les fruits à noyau et les légumes locaux. En hiver, les restaurants dépendent davantage des ingrédients conservés, des produits cultivés sous serre et des réseaux d’approvisionnement internationaux.

Les prix varient considérablement entre les comptoirs de plats à emporter, les restaurants de quartier et les établissements proposant des menus dégustation. Les exemples de prix ci-dessous sont approximatifs et peuvent évoluer avec le temps.

Meilleurs restaurants abordables de Toronto

La scène gastronomique abordable de Toronto comprend des comptoirs de marché, des sandwicheries, des taquerías et des restaurants décontractés représentant des cuisines du monde entier.

1. Rasta Pasta

Rasta Pasta est un restaurant décontracté de Kensington Market qui associe des influences jamaïcaines et italiennes.

Le menu peut comprendre du poulet jerk, des pâtes, des sandwichs et des plats combinant des assaisonnements caribéens avec des sauces et des préparations d’inspiration italienne. Son service au comptoir en fait une bonne option pour un déjeuner rapide et informel lors d’une visite du marché.

2. Banh Mi Boys

Banh Mi Boys est un groupe de restaurants torontois spécialisé dans les sandwichs d’inspiration vietnamienne et la cuisine de rue décontractée.

Ses bánh mì sont proposés avec des garnitures comme du porc à la citronnelle, du poulet grillé, du tofu et du bœuf braisé, accompagnées de légumes marinés et d’herbes aromatiques. Le menu comprend également des bao cuits à la vapeur, des tacos et des frites garnies.

3. Seven Lives Tacos y Mariscos

Seven Lives Tacos y Mariscos est une petite taquería de Kensington Market connue pour ses tacos de fruits de mer de style Baja.

Parmi les choix populaires figurent le poisson pané, le poulpe grillé, les crevettes et différentes combinaisons de fruits de mer, servis dans des tortillas souples avec de la salsa, du chou et des sauces crémeuses. Les places assises sont limitées, ce qui rend le restaurant plus adapté à un repas rapide qu’à un long déjeuner.

4. PAI Northern Thai Kitchen

PAI Northern Thai Kitchen sert une cuisine du nord de la Thaïlande dans plusieurs établissements de Toronto.

Le menu comprend du khao soi, des currys, du pad gra prow, des nouilles et des plats régionaux plus ou moins épicés. Son ambiance animée et ses portions généreuses en font l’un des restaurants thaïlandais décontractés les plus populaires de la ville.

5. La Carnita

La Carnita sert des tacos, des quesadillas, des nachos et des cocktails dans son établissement torontois de John Street.

Les intérieurs colorés, la musique et le décor inspiré du street art créent une atmosphère énergique. Le menu comprend des tacos au poisson, à la viande et végétariens, ce qui en fait une option pratique pour les groupes à la recherche d’un repas informel près de l’Entertainment District.

Meilleurs restaurants végétariens de Toronto

La scène végétale de Toronto va des plats réconfortants végans et cafés décontractés aux menus dégustation raffinés servis dans des bâtiments historiques.

1. Avelo

Avelo est un restaurant gastronomique entièrement végétal installé dans une maison patrimoniale de Yorkville.

Les clients peuvent choisir entre plusieurs menus dégustation composés de plusieurs services et élaborés autour d’ingrédients de saison. Le même bâtiment abrite également le Bar Avelo, qui propose des cocktails et de petites assiettes véganes d’inspiration internationale dans un cadre plus informel.

2. The Hogtown Vegan

The Hogtown Vegan est un restaurant entièrement végan de Kensington Market spécialisé dans les plats réconfortants du sud des États-Unis.

Le menu comprend des versions végétales de poulet frit avec gaufres, de burgers, de nachos, de macaroni au fromage, de feuilles de chou vert et de plats inspirés du fish and chips. Son cadre décontracté et ses portions généreuses conviennent aussi bien à un déjeuner qu’à un dîner informel.

3. Fresh

Fresh est un groupe de restaurants végétariens torontois de longue date proposant de nombreuses options véganes.

Le vaste menu comprend des bols de céréales, des salades, des wraps, des burgers, des smoothies, des jus et des desserts végétaux. Son format décontracté et ses nombreux établissements en font une option pratique pour les repas du quotidien plutôt que pour une occasion spéciale.

4. Gia

Gia est un restaurant italien végétarien situé sur Dundas Street West, avec une forte présence de plats végans.

Le menu peut comprendre des pâtes faites maison, des entrées de légumes, des préparations inspirées de la pizza et des interprétations végétales de plats italiens réconfortants. Sa salle élégante mais détendue convient aussi bien aux dîners informels qu’aux rendez-vous en tête-à-tête.

5. Buddha’s Vegan Restaurant

Buddha’s Vegan Restaurant est un restaurant entièrement végan de longue date situé dans le Chinatown de Toronto.

Le menu se concentre sur des plats chinois, vietnamiens et d’Asie du Sud-Est préparés avec du tofu, des légumes et des substituts végétaux à la viande. Les grandes portions, les nouilles, les soupes et les plats de riz sont particulièrement adaptés au partage.

Restaurants romantiques à Toronto

Toronto propose des vues sur la skyline, des salles intimistes avec menus dégustation, des bâtiments historiques et d’élégants restaurants de quartier pour les anniversaires et les soirées spéciales.

1. Canoe

Canoe se trouve au 54e étage de la TD Bank Tower, dans le Financial District de Toronto.

Le restaurant propose une cuisine canadienne contemporaine élaborée à partir d’ingrédients provenant de différentes régions du pays. Les baies vitrées offrent des vues sur le lac Ontario, les îles de Toronto et la skyline du centre-ville, ce qui rend les réservations au coucher du soleil particulièrement attrayantes.

2. Alo

Alo est un restaurant français contemporain et intimiste situé au troisième étage d’un bâtiment de Spadina Avenue.

Le chef Patrick Kriss dirige une expérience avec menu dégustation associant des bases européennes à des ingrédients et des influences asiatiques. La salle tamisée et le comptoir du chef conviennent particulièrement aux anniversaires et aux occasions spéciales. Alo possède une étoile Michelin.

3. Jacobs & Co. Steakhouse

Jacobs & Co. Steakhouse est un steakhouse haut de gamme situé sur Brant Street, près de King Street West.

Le restaurant est spécialisé dans le bœuf maturé à sec, les fruits de mer, les accompagnements généreux et une vaste sélection de vins. Ses intérieurs sombres, son service professionnel et ses présentations réalisées à table créent l’atmosphère traditionnelle d’un steakhouse de luxe.

4. Scaramouche

Scaramouche est un restaurant établi de longue date dans le quartier de South Hill à Toronto.

La salle offre une vue sur la skyline et sert une cuisine contemporaine raffinée d’inspiration française. Son environnement résidentiel calme, son service soigné et sa célèbre tarte à la crème de noix de coco en ont fait un restaurant apprécié pour les occasions spéciales.

5. George Restaurant

George Restaurant occupe un bâtiment historique en briques rouges sur Queen Street East.

Le restaurant propose des menus dégustation contemporains et saisonniers pouvant être adaptés individuellement à chaque personne d’une même table. Son cadre patrimonial, sa cuisine ouverte et ses présentations raffinées créent une atmosphère intimiste sans paraître excessivement formelle.

Existe-t-il des restaurants étoilés Michelin à Toronto ?

Oui. Le Guide Michelin officiel maintient une vaste sélection de restaurants à Toronto et dans sa région.

La dernière sélection annuelle complète comprend des restaurants étoilés Michelin spécialisés dans les cuisines française contemporaine, japonaise, italienne, mexicaine, méditerranéenne et asiatique.

Parmi les restaurants étoilés Michelin les plus remarquables de Toronto figurent :

• Alo — une étoile Michelin. Alo propose des menus dégustation de cuisine française contemporaine dirigés par le chef Patrick Kriss.

• aKin — une étoile Michelin. aKin présente des menus dégustation asiatiques contemporains influencés par le parcours personnel et culturel du chef Eric Chong.

• Quetzal — une étoile Michelin. Quetzal se concentre sur une cuisine mexicaine préparée en grande partie au feu de bois.

• Edulis — une étoile Michelin. Edulis sert une cuisine saisonnière d’inspiration méditerranéenne, avec une forte présence de fruits de mer, de champignons et d’ingrédients soigneusement sélectionnés.

• Osteria Giulia — une étoile Michelin. Osteria Giulia est spécialisée dans une cuisine italienne raffinée inspirée des traditions côtières de la Ligurie.

Parmi les autres restaurants étoilés Michelin de la sélection torontoise figurent DaNico, Don Alfonso 1890, Enigma Yorkville, Kappo Sato, Restaurant 20 Victoria et Sushi Masaki Saito.

Les distinctions Michelin peuvent évoluer à chaque édition annuelle. Il est donc recommandé de vérifier leur statut le plus récent dans le Guide Michelin officiel avant de réserver.