I migliori ristoranti di Dubrovnik per ogni tipo di desiderio

Dubrovnik, conosciuta come la “Perla dell’Adriatico”, è una città ricca di storia, cultura e splendidi panorami. Situata sulla costa meridionale della Croazia, è un sito patrimonio dell’umanità dell’UNESCO. La città è famosa per la sua architettura medievale, le imponenti mura della città e la vivace Città Vecchia. I visitatori arrivano per vedere luoghi famosi come il Palazzo del Rettore, il Monastero Francescano e il Palazzo Sponza, il tutto mentre si godono una vista mozzafiato sul Mare Adriatico.

Questo articolo ti guiderà alla scoperta dei migliori posti dove mangiare a Dubrovnik. Esploreremo i migliori ristoranti della città, da quelli economici a quelli con stella Michelin. Che tu sia in vena di piatti tradizionali croati, piatti vegetariani o una cena romantica sul mare, troverai sicuramente qualcosa che fa per te.

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Cosa dovresti sapere sul cibo a Dubrovnik?

La cucina di Dubrovnik combina sapori mediterranei e dalmatini, influenzata dalla posizione costiera della città e dalla sua ricca storia. Il pesce è centrale nei piatti locali, con pesce fresco, polpo e frutti di mare come ingredienti comuni. Molti piatti sono preparati con ingredienti locali come olio d’oliva, erbe e verdure, che conferiscono ai piatti un sapore unico. Alcuni piatti che devi assolutamente provare sono il famoso risotto nero, preparato con inchiostro di seppia, e la peka, un piatto cucinato lentamente con agnello o vitello, servito con patate e verdure.

Se stai cercando il miglior cibo a Dubrovnik, i ristoranti della città si concentrano su ingredienti freschi e di alta qualità. Molti ristoranti combinano ricette tradizionali croate con tecniche di cucina moderne, offrendo un’esperienza gastronomica emozionante per residenti e visitatori. La vivace scena gastronomica, situata nel bellissimo panorama costiero di Dubrovnik, la rende un luogo ideale per gli amanti del cibo. Che tu stia mangiando in una taverna informale o cenando in un ristorante raffinato, il cibo a Dubrovnik non ti deluderà.

I migliori ristoranti economici a Dubrovnik

Dubrovnik offre molte opzioni per mangiare a tutti i budget. Se stai cercando un buon cibo a un buon prezzo, i seguenti ristoranti economici a Dubrovnik offrono un eccellente rapporto qualità-prezzo senza sacrificare la qualità. Questi ristoranti servono piatti tradizionali croati, frutti di mare freschi e pasti sostanziosi a prezzi ragionevoli, rendendoli perfetti per i viaggiatori con un budget limitato.

1. Konoba Dubrava

Situato appena fuori dal centro città, Konoba Dubrava è una taverna tradizionale croata nota per il suo fascino rustico e l’atmosfera autentica. Il ristorante è specializzato in carni grigliate e piatti a base di pesce, con piatti tipici come lamb under the bell e pesce grigliato. Il menù offre anche una selezione di vini croati, rendendolo il posto ideale per un pasto economico e sostanzioso. I prezzi vanno da 70 a 150 HRK a persona, offrendo un ottimo rapporto qualità-prezzo per le porzioni abbondanti e la qualità del cibo.

L’atmosfera di Konoba Dubrava aggiunge al suo fascino, con un interno accogliente che presenta travi di legno e un camino aperto. È il posto perfetto per gustare un pasto rilassato in un ambiente accogliente. Che tu sia in vena di carne o di pesce, il ristorante offre piatti freschi e deliziosi che mostrano il meglio della cucina croata.

2. Pizzeria Oliva

Se hai voglia di pizza, Pizzeria Oliva è un must. Situato vicino alla Città Vecchia, serve alcune delle migliori pizze di Dubrovnik, con una vasta gamma di condimenti tra cui scegliere. La pizza è preparata con ingredienti freschi e la crosta è perfettamente croccante. I prezzi vanno da 50 a 100 HRK per una pizza, rendendola una scelta economica per un pasto rapido e soddisfacente. Il ristorante ha un’atmosfera informale, con posti a sedere sia all’interno che all’esterno, perfetti per godersi un pasto dopo una giornata di visite turistiche.

Anche se la pizza è l’attrazione principale, Pizzeria Oliva offre anche altri piatti mediterranei come pasta, insalate e piatti a base di pesce. Che tu stia mangiando da solo o in compagnia, il ristorante offre un ottimo cibo a un prezzo ragionevole, rendendolo uno dei migliori posti economici dove mangiare a Dubrovnik.

3. Bota Sare

Bota Sare è un gioiello nascosto a Dubrovnik che offre un’esperienza gastronomica a base di frutti di mare deliziosi. Il ristorante è famoso per il suo pesce fresco, ostriche e altre prelibatezze di mare, che provengono quotidianamente dal Mare Adriatico. I prezzi vanno da 90 HRK per un antipasto di pesce a 150 HRK per un piatto principale, rendendolo una grande opzione per chi cerca pesce fresco e di alta qualità senza spendere troppo. L’atmosfera rilassata e la posizione sul lungomare aggiungono al fascino di Bota Sare.

Con una vasta selezione di vini che si abbinano perfettamente alle sue offerte di pesce, Bota Sare offre un’esperienza culinaria memorabile a un prezzo accessibile. Il ristorante è popolare sia tra i locali che tra i turisti ed è un’ottima scelta per gustare piatti freschi e saporiti mentre si ammira la vista sul Mare Adriatico.

4. Sesame

Sesame è una scelta popolare per chi cerca un’esperienza gastronomica più eclettica a Dubrovnik. Offrendo una miscela di cucina mediterranea e moderna croata, il ristorante presenta piatti come polpo grigliato, branzino e fresche insalate. I prezzi vanno da 100 a 150 HRK a persona, rendendolo un’opzione economica ma raffinata. L’atmosfera accogliente, il servizio amichevole e gli ingredienti freschi lo rendono un ottimo posto sia per il pranzo che per la cena.

Che tu sia vegetariano o amante del pesce, Sesame ha qualcosa per tutti. Il menù è vario e gli ingredienti sono localmente forniti, garantendo che ogni piatto sia fresco e pieno di sapore. Sesame è perfetto per chi vuole godersi un pasto di qualità senza i prezzi elevati di alcuni dei ristoranti più esclusivi di Dubrovnik.

5. Lady Pi-Pi

Situato vicino alla Città Vecchia, Lady Pi-Pi è un piccolo e affascinante ristorante noto per le sue carni grigliate e piatti di pesce. La terrazza panoramica del ristorante offre una vista mozzafiato sulla città e sull’Adriatico, rendendolo il posto perfetto per rilassarsi e gustare un pasto. I prezzi da Lady Pi-Pi vanno da 80 HRK per piatti più piccoli a 150 HRK per un pasto completo, offrendo un ottimo rapporto qualità-prezzo per la posizione e la qualità del cibo.

Il pesce grigliato è il piatto forte di Lady Pi-Pi, con una varietà di opzioni di pesce disponibili. L’atmosfera rilassata e informale lo rende un ottimo posto per un pasto casual con amici o familiari. Il servizio amichevole e il cibo delizioso, combinati con la vista spettacolare, lo rendono uno dei migliori posti economici dove mangiare a Dubrovnik.

I migliori ristoranti vegetariani a Dubrovnik

Dubrovnik è forse conosciuta per i suoi piatti a base di pesce, ma offre anche una varietà di ristoranti vegetariani che soddisfano coloro che preferiscono piatti a base vegetale. Se cerchi piatti vegetariani ricchi o opzioni più leggere, questi 5 migliori ristoranti vegetariani di Dubrovnik offrono una vasta gamma di sapori e menù creativi.

1. Gusta Me

Gusta Me è un ristorante vegetariano molto popolare a Dubrovnik, che offre una varietà di piatti plant-based deliziosi ispirati alla cucina mediterranea e croata. Il ristorante serve una varietà di insalate, piatti di pasta e piatti principali a base di verdure. I prezzi vanno da 70 a 120 HRK a persona, rendendolo un’opzione economica per i vegetariani. L’atmosfera casual e accogliente e il servizio amichevole lo rendono un ottimo posto per un pasto rilassato.

Che tu sia in vena di un’insalata leggera o di uno stufato di verdure sostanzioso, Gusta Me ha qualcosa per ogni vegetariano. Il ristorante offre anche una selezione di piatti vegani, il che lo rende una scelta inclusiva per tutti coloro che mangiano plant-based.

2. Restaurant 360

Anche se Restaurant 360 è conosciuto per la sua esperienza gastronomica di alto livello, offre anche una gamma di opzioni vegetariane che meritano attenzione. L’approccio innovativo del ristorante alla cucina mediterranea include piatti vegetariani magnificamente presentati, preparati con ingredienti freschi e locali. I prezzi sono più alti rispetto alla media e vanno da 150 HRK a 250 HRK per un piatto principale, ma la qualità e la creatività del cibo giustificano il costo. La posizione mozzafiato del ristorante, che offre una vista sulla Città Vecchia e sull’Adriatico, lo rende il posto perfetto per un pasto vegetariano speciale.

Il ristorante 360 offre un’esperienza culinaria unica con il suo menù vegetariano degustazione, che cambia stagionalmente in base agli ingredienti più freschi disponibili. La presentazione e i sapori sono squisiti, rendendolo uno dei migliori posti per i vegetariani che cercano un’esperienza gastronomica più raffinata.

3. Pantarul

Pantarul offre una varietà di piatti vegetariani e pescatari, che mescolano influenze croate e mediterranee. Il menù presenta opzioni vegetariane creative come spiedini di verdure grigliate, ratatouille e risotto di verdure. I prezzi da Pantarul vanno da 80 a 130 HRK, rendendolo una scelta conveniente per chi ama piatti vegetariani freschi e saporiti. L’atmosfera contemporanea e l’ottimo servizio lo rendono una scelta popolare sia tra i locali che tra i turisti.

Pantarul è conosciuto per l’uso di ingredienti di alta qualità, provenienti da fornitori locali, e i piatti vegetariani non fanno eccezione. Con una grande selezione di vini che si abbinano al tuo pasto, è un luogo ideale per un pranzo o una cena vegetariana.

4. Azur

Azur è un ristorante vivace e contemporaneo che si specializza in cucina mediterranea sana, con un focus su piatti vegetariani e vegani. Il menù comprende una varietà di insalate, verdure fresche e pasta vegetariana, oltre a opzioni vegane creative. I prezzi vanno da 70 a 120 HRK per un piatto principale, offrendo un ottimo rapporto qualità-prezzo. L’atmosfera accogliente e colorata aggiunge al fascino di Azur, rendendolo un luogo divertente e invitante dove gustare un pasto vegetariano.

Se stai cercando opzioni vegetariane fresche e gustose a Dubrovnik, Azur è una scelta perfetta. Il menù del ristorante è vario, con molte opzioni vegane, ed è il posto ideale per chi mangia plant-based.

5. The Tomato

The Tomato è un piccolo ma affascinante ristorante vegetariano che si concentra su ingredienti freschi, biologici e prodotti localmente. Il menù include una varietà di piatti vegetariani e vegani, come wok di verdure, ciotole di quinoa e burger vegani. I prezzi vanno da 60 a 100 HRK, rendendolo una scelta conveniente per i vegetariani. L’atmosfera rilassata e il servizio amichevole creano un ambiente accogliente per un pasto tranquillo.

Per chi ama mangiare sano e a base vegetale, The Tomato offre una selezione fantastica di piatti saporiti che sono sia soddisfacenti che nutrizionali. È un posto meraviglioso per i vegetariani che cercano piatti freschi e sani a Dubrovnik.

Ristoranti romantici a Dubrovnik

Dubrovnik è famosa per la sua atmosfera romantica, con la sua affascinante Città Vecchia, le imponenti mura cittadine e la bellissima vista sul mare. Se stai cercando un’esperienza culinaria romantica, Dubrovnik offre numerosi ristoranti che combinano cibo delizioso e ambienti intimi. Questi 5 migliori ristoranti romantici offrono una combinazione di cucina eccellente, atmosfere accoglienti e viste mozzafiato, rendendoli perfetti per una serata speciale.

1. Nautika

Nautika è uno dei migliori ristoranti raffinati di Dubrovnik, che offre sia cibo straordinario che un’atmosfera romantica. La terrazza del ristorante ha una vista incredibile sul Mare Adriatico e sulle mura della città, rendendolo perfetto per occasioni speciali. I prezzi vanno da 200 a 350 HRK a persona, riflettendo l’alta qualità degli ingredienti e i piatti sofisticati.

Il menù di Nautika include piatti ispirati alla cucina mediterranea, con un focus sui frutti di mare freschi e ingredienti di alta qualità. La vasta carta dei vini offre molti vini croati che si abbinano perfettamente ai piatti. Che tu stia guardando il tramonto sul mare o celebrando un momento speciale, Nautika è una scelta eccellente per una cena romantica a Dubrovnik.

2. Villa Ruza

Situata sull’isola di Kolocep, a pochi minuti in barca da Dubrovnik, Villa Ruza offre un’esperienza culinaria unica e romantica. Immerso in una splendida villa, il ristorante offre una vista mozzafiato sul Mare Adriatico, creando un’atmosfera calma e intima. I prezzi vanno da 150 a 300 HRK per un pasto completo, rendendolo una scelta lussuosa ma accessibile.

Villa Ruza è specializzata in cucina mediterranea e croata, con un focus sui frutti di mare e gli ingredienti freschi locali. Il ristorante offre sia posti a sedere all’interno che all’esterno, e la terrazza è perfetta per una cena romantica sotto le stelle. Con un eccellente cibo, una vista straordinaria e un’atmosfera tranquilla, Villa Ruza è uno dei posti romantici migliori a Dubrovnik.

3. Restaurant 360

Restaurant 360 è un’altra ottima scelta per una cena romantica a Dubrovnik. Con il riconoscimento Michelin e una vista incredibile sulla Città Vecchia e sull’Adriatico, è perfetto per occasioni speciali. I prezzi variano da 250 a 450 HRK a persona, a seconda del menù e delle combinazioni di vino.

Il menù di Restaurant 360 combina tecniche moderne con gli ingredienti croati più freschi. Il menù degustazione stagionale offre una varietà di piatti che mostrano il meglio della cucina mediterranea. L’ambiente elegante, il cibo eccezionale e la vista mozzafiato fanno di Restaurant 360 un posto indimenticabile per una cena romantica.

4. Lokanda Peskarija

Lokanda Peskarija è un affascinante ristorante sul lungomare situato appena fuori dalle mura della città di Dubrovnik. Conosciuto per i suoi piatti a base di pesce e l’atmosfera rilassata, è il posto ideale per un pasto romantico con vista. I prezzi vanno da 100 a 250 HRK, rendendolo una scelta più conveniente per le coppie che cercano un’esperienza culinaria intima.

Il ristorante è specializzato in frutti di mare freschi, con piatti come pesce grigliato, pasta di mare e risotto. I posti all’aperto offrono una vista splendida sul porto e l’atmosfera intima lo rende perfetto per una serata tranquilla. La combinazione di buon cibo, vista sul mare e un’atmosfera rilassata rende Lokanda Peskarija un favorito tra le coppie a Dubrovnik.

5. Sensus

Sensus è un ristorante raffinato all’interno dell’Hotel Dubrovnik Palace. Offre una vista incredibile sull’Adriatico e un menù che combina sapori mediterranei e internazionali. I prezzi vanno da 250 a 500 HRK a persona, a seconda dei piatti e delle selezioni di vino.

Il menù di Sensus è creativo, con un focus su ingredienti di alta qualità e tecniche di cucina moderne. L’arredamento elegante, l’ottimo servizio e la vista spettacolare fanno di Sensus il luogo perfetto per una cena romantica. Che si tratti di una celebrazione speciale o di una serata tranquilla, Sensus promette un’esperienza gastronomica indimenticabile.

Ci sono ristoranti con stelle Michelin a Dubrovnik?

Dubrovnik ospita alcuni ristoranti con stelle Michelin, che offrono esperienze culinarie straordinarie che evidenziano il meglio della cucina croata. Secondo la Guida Michelin, attualmente c’è un ristorante con stella Michelin a Dubrovnik:

• 360: Questo ristorante con stella Michelin offre cucina mediterranea moderna con un focus sugli ingredienti croati. Lo chef Marijo Cizmic crea piatti innovativi che esaltano i sapori dell’Adriatico, in particolare i frutti di mare. I prezzi vanno da 250 HRK a 450 HRK a persona, a seconda del menù e delle combinazioni di vino.
• LD Restaurant: Situato a Korčula, LD Restaurant ha ottenuto una stella Michelin per la sua cucina eccezionale. Il ristorante fa parte del Lešić Dimitri Palace nella Città Vecchia, con una terrazza che si affaccia sul Pelješac Channel. Lo chef Marko Gajski crea un menù che mescola ingredienti stagionali croati con influenze culinarie globali. I menù degustazione, che cambiano stagionalmente, offrono un viaggio culinario unico, concentrandosi su frutti di mare freschi e prodotti locali. I prezzi variano tipicamente da 250 HRK a 450 HRK a persona, a seconda del menù e delle combinazioni di vino.