Beste Restaurants in Amsterdam Voor Elke Smaak

Amsterdam, de hoofdstad van Nederland, is een stad waar charmante grachten, kleurrijke woonboten, wereldklasse musea en levendige wijken met elkaar verweven zijn. Van het iconische Rijksmuseum tot de bruisende Jordaan, het biedt een perfecte mix van geschiedenis, cultuur en moderne energie.

Maar achter de ansichtkaart-perfecte uitzichten ligt een rijke en gevarieerde culinaire scène. In dit artikel verkennen we de beste plekken om te eten in Amsterdam, van betaalbare eetgelegenheden en topvegetarische spots tot romantische settings en met Michelin-sterren bekroonde ervaringen. Of je nu een eerste keer bezoeker bent of een lokale foodie, deze keuzes helpen je de stad te ervaren door middel van smaken.

Om van je culinaire reis te genieten zonder je koffer achter je aan te slepen, kun je gebruikmaken van Qeepl, een handige bagagekluis aanbieder die overal in de stad beschikbaar is. Zet je tassen neer en verken de Amsterdamse culinaire scène met vrije handen.

Wat Moet Je Weten Over Eten in Amsterdam?

De Nederlandse keuken is misschien niet zo wereldwijd erkend als de Italiaanse of Franse, maar Amsterdam is stilletjes een van Europa’s meest opwindende culinaire bestemmingen geworden. Traditionele gerechten zoals stamppot (aardappelpuree met groenten), bitterballen (knapperige vleessnacks) en rauwe haring zijn nog steeds populair, maar ze delen nu de schijnwerpers met gedurfde internationale smaken.

De bevolking van Amsterdam is ongelooflijk divers, wat wordt weerspiegeld in de restaurants door de hele stad—Indonesisch, Surinaams, Turks, Ethiopisch en Japans eten zijn net zo gemakkelijk te vinden als Nederlandse klassiekers. Duurzaamheid en innovatie zijn hier ook belangrijk, met veel plekken die zich richten op lokale producten, seizoensgebonden ingrediënten en plantaardige gerechten. Voor iedereen die op zoek is naar het beste eten in Amsterdam, verwacht een mix van gezellige bruine cafés, levendige foodhallen en door chef-koks geleide concepten die culinaire grenzen verleggen.

Beste Betaalbare Restaurants in Amsterdam

Lekker eten hoeft niet gepaard te gaan met een hoog prijskaartje. Amsterdam zit vol met informele pareltjes waar je goed kunt eten met een beperkt budget. Of je nu onderweg bent of een ontspannen lunch plant, deze plekken leveren smaak zonder de grote uitgave.

1. Foodhallen

Deze trendy overdekte foodmarkt in een voormalig tramremisedepot in Amsterdam-West is perfect voor groepen of solo eters die op zoek zijn naar variatie. Foodhallen brengt meer dan 20 foodkramen samen die streetfood van over de hele wereld aanbieden—denk aan Vietnamese banh mi, sappige gourmetburgers, Spaanse croquetas en meer.

Prijzen variëren afhankelijk van de kraam, maar de meeste gerechten variëren van €5 tot €15. De gemeenschappelijke zitplaatsen en levendige sfeer maken het een geweldige plek om rond te hangen, vooral in de avonden of in het weekend.

2. Vleminckx de Sausmeester

Gelegen in een smal steegje net naast de Kalverstraat, heeft deze kleine frites kraam een cultstatus. Vleminckx serveert sinds de jaren 1950 knapperige, gouden Nederlandse friet en staat vooral bekend om zijn enorme selectie aan sauzen—van klassieke mayonaise tot pittige pindasatésaus.

Een grote portie kost ongeveer €3,50 tot €5, waardoor het een van de lekkerste en goedkoopste snacks in de stad is. Ideaal voor een snelle hap tijdens het verkennen van het stadscentrum.

3. The Pancake Bakery

Gevestigd in een charmant 17e-eeuws grachtenpand nabij het Anne Frank Huis, is dit populaire eetcafé geliefd bij zowel locals als toeristen. Nederlandse pannenkoeken worden hier geserveerd in royale porties, zowel zoet als hartig, en worden belegd met ingrediënten variërend van spek en kaas tot Nutella en aardbeien.

Met prijzen vanaf €10 is het een geweldige plek om je te vullen met een heerlijke lokale specialiteit in een gezellige setting aan de gracht.

4. Tjin’s Toko

Voor Caribisch en Surinaams streetfood ga je naar Tjin’s Toko in De Pijp. Bekend om smaakvolle roti wraps, gegrilde kip en gebakken bakbananen, zit deze compacte delicatessenwinkel en afhaalspot vol gedurfde kruiden en huisgemaakte vibes.

Verwacht €8 tot €12 te betalen voor een bevredigende maaltijd. Bonus: er is een klein kruideniersgedeelte waar je geïmporteerde sauzen en snacks kunt kopen.

5. Thrill Grill

Opgericht door een met Michelin-sterren bekroonde chef, combineert deze burgerzaak gourmetsmaken met informeel dineren. Het menu bevat allerlei creatieve burgers—rundvlees, lam, veggie—geserveerd met knapperige friet en huisgemaakte sauzen.

Maaltijdcombinaties zijn meestal onder €15, en de kwaliteit ligt een stap boven je gemiddelde burgerbar. Een solide keuze voor een snelle maar verheven maaltijd.

Top Vegetarische Restaurants in Amsterdam

Amsterdam is een paradijs voor plantaardige eters, met een groeiend aantal restaurants dat inventieve, bevredigende vegetarische en veganistische gerechten aanbiedt. Of je nu fulltime vegetariër bent of gewoon probeert minder vlees te eten, deze plekken zullen niet teleurstellen.

1. De Bolhoed

Gelegen aan de Prinsengracht, is deze eigenzinnige plek moeilijk te missen dankzij zijn kleurrijke buitenkant en niet bij elkaar passende interieur. De naam betekent ““de bolhoed”” en zijn artistieke charme is deel van de aantrekkingskracht. Het menu is volledig vegetarisch met veganistische opties en bevat soepen, salades, gebak en stevige hoofdgerechten zoals linzen lasagne.

De meeste gerechten variëren van €10 tot €17. Het is een geweldige plek voor een rustige lunch of informeel diner met uitzicht.

2. Vegan Junk Food Bar

Als je dacht dat veganistisch eten alleen uit salades en tofu bestond, zal dit gedurfde eetcafé je het tegendeel bewijzen. Met locaties door de hele stad serveert Vegan Junk Food Bar plantaardige burgers, geladen friet en kleurrijke “kapsalon” gerechten die de vleesachtige Nederlandse klassieker nabootsen.

Het is luid, levendig en perfect voor foto’s, met de meeste maaltijden rond €12 tot €18. Ideaal voor een leuk avondje uit met vrienden.

3. Hummus Bistro d&a

Simpel, gezellig en consequent heerlijk, Hummus Bistro in de Jordaan biedt Midden-Oosterse vegetarische gerechten gemaakt met zorg. Hun hummus bowls, falafel schotels en warm pitabrood zijn legendarisch.

Prijzen zijn redelijk—de meeste hoofdgerechten zijn rond €11 tot €15—en de sfeer is warm en gastvrij, of je nu alleen dineert of met een groep.

4. Mediamatic ETEN

Onderdeel van een creatief kunstcentrum bij de Oosterdok, biedt Mediamatic ETEN experimentele, plantaardige maaltijden in een kas aan het water. Het seizoensgebonden menu verandert vaak en omvat gefermenteerde groenten, eetbare bloemen en op algen gebaseerde creaties.

Het is iets duurder—hoofdgerechten zijn rond €18 tot €24—maar de locatie en presentatie maken het het zeker waard voor een bijzonder uitje.

5. TerraZen Centre

Dit kleine veganistische café mengt Caribische en Japanse smaken voor een uniek menu dat je nergens anders in de stad vindt. Van teriyaki tofu tot currystoofpot, alles is huisgemaakt en vol smaak.

Maaltijden kosten doorgaans €9 tot €13. De ontspannen sfeer en vriendelijke eigenaren maken het een verborgen pareltje in het hart van Amsterdam.

Romantische Restaurants in Amsterdam

Wil je iemand speciaal onder de indruk brengen? Amsterdam heeft geen gebrek aan gezellige, met kaarslicht verlichte plekken die de sfeer zetten voor een romantische avond. Hier zijn vijf geweldige opties voor een gedenkwaardig diner.

1. Restaurant De Kas

Gevestigd in een prachtige kas in Park Frankendael, is Restaurant De Kas een onvergetelijke farm-to-table ervaring. Het menu verandert dagelijks op basis van wat er in hun tuin wordt geoogst, met Mediterraans geïnspireerde gerechten gemaakt van verse producten.

Een meergangenlunch of -diner kost €60 tot €85 per persoon, waardoor het ideaal is voor jubilea of vieringen. De botanische omgeving en elegante service creëren een serene en intieme sfeer.

2. Daalder

Verscholen in de Jordaan biedt Daalder een fine-dining ervaring in een ontspannen setting. Chef Dennis Huwaë’s proefmenu’s fuseren wereldwijde smaken met Nederlandse ingrediënten, resulterend in creatieve en prachtig gepresenteerde gerechten.

Dinerprijzen variëren van €85 tot €130 afhankelijk van het aantal gangen. De warme verlichting, stijlvolle interieur en onberispelijke service maken het een topkeuze voor date night.

3. Café de Klepel

Deze gezellige bistro nabij het Negen Straatjes gebied is een favoriet onder wijnliefhebbers. Het draait allemaal om eenvoudige, eerlijke Franse keuken—denk aan steak frites, verse oesters en uitstekende kaasplanken—gecombineerd met een steeds wisselende wijnkaart.

Een maaltijd kost ongeveer €40 tot €60 per persoon, en de intieme setting met vintage décor is perfect voor een low-key maar charmant avondje uit.

4. Moon

Gelegen bovenop de A’DAM Toren in Amsterdam Noord, is Moon een draaiend restaurant met panoramisch uitzicht over de stad. Het moderne Nederlandse menu wordt geserveerd in vaste gangen, met lokale ingrediënten met een luxe twist.

Diner kost ongeveer €70 per persoon, en het uitzicht alleen al maakt het een onvergetelijke ervaring. Plan je reservering rond zonsondergang voor maximale romantiek.

5. BAK

Gehuisvest in een voormalig pakhuis met uitzicht op het IJ, staat BAK bekend om zijn seizoensgebonden, duurzame fine dining en minimalistische Scandinavische interieur. De chefs gebruiken voornamelijk biologische ingrediënten van kleine lokale boerderijen, resulterend in gerechten die verfijnd maar comfortabel zijn.

Een proefmenu kost rond €75 tot €95. Het is een ideale plek voor stellen die doordacht eten en stille elegantie waarderen.

Zijn Er Michelin Ster Restaurants in Amsterdam?

Ja—Amsterdam is de thuisbasis van een levendige fine dining scène met 23 met Michelin-sterren bekroonde restaurants, volgens de Michelin Gids. Deze omvatten restaurants met één en twee sterren, wat de status van de stad als een serieuze culinaire bestemming laat zien.

Hier zijn drie opvallende opties over verschillende sterniveaus:

• Ciel Bleu (2 Sterren): Gelegen in het Okura Hotel, biedt dit hoogbouw restaurant adembenemende uitzichten over de stad samen met verfijnde Franse keuken. Onder leiding van chefs Onno Kokmeijer en Arjan Speelman is de ervaring hier weelderig, met proefmenu’s vanaf €250 per persoon. Nabijgelegen attracties zijn de Heineken Experience en Museumplein.
• Restaurant 212 (1 Ster): Dit no-table restaurant van Richard van Oostenbrugge en Thomas Groot is gecentreerd rond een grote chef’s counter, wat zorgt voor een zeer interactieve en moderne eetervaring. Verwacht innovatieve Europese keuken voor ongeveer €180 per persoon. Het ligt dicht bij het Rembrandtplein gebied.
• Spectrum (2 Sterren): In het Waldorf Astoria wordt dit luxueuze restaurant geleid door chef Sidney Schutte. De keuken is creatief, speels en diep geworteld in internationale smaken. Een volledig proefmenu kost ongeveer €225 per persoon, en de grachtlocatie voegt een extra laag charme toe. Op slechts een korte wandeling van het Hermitage Museum.