Mejores Restaurantes en Minneapolis Para Satisfacer Todos los Antojos
Minneapolis, ubicada a orillas del río Misisipi, es una ciudad conocida por su vibrante escena artística, su cadena de lagos y sus instituciones icónicas como el Walker Art Center y el Guthrie Theater. Con una mezcla de belleza natural y atracciones culturales, es un destino que equilibra el estilo cosmopolita con el encanto relajado del Medio Oeste.
En este artículo exploraremos los mejores lugares para comer en Minneapolis: desde opciones económicas y joyas vegetarianas hasta restaurantes románticos de alta cocina. Ya sea que estés paseando por el lago Harriet, asistiendo a una función en el Guthrie o explorando galerías locales, Minneapolis tiene una mesa perfecta para cada antojo.
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¿Qué Debes Saber Sobre la Comida en Minneapolis?
La mejor comida de Minneapolis refleja tanto su herencia escandinava como su creciente diversidad cultural. Espera platos abundantes como el hotdish, la sopa de arroz salvaje y la legendaria hamburguesa Juicy Lucy, con queso derretido dentro de la carne. Pero también encontrarás sabores vibrantes de comunidades somalíes, hmong, mexicanas y vietnamitas que han hecho de esta ciudad su hogar.
Los ingredientes locales son los protagonistas aquí: piensa en lucioperca de agua dulce, setas silvestres y maíz dulce. Esto convierte a Minneapolis en una de las ciudades gastronómicas más infravaloradas del Medio Oeste. Desde acogedores diners de barrio hasta cocinas vanguardistas dirigidas por chefs, la escena culinaria de la ciudad es innovadora, inclusiva y llena de carácter.
Mejores Restaurantes Económicos en Minneapolis
Desde hamburgueserías icónicas hasta comida callejera global, estos restaurantes demuestran que se puede comer muy bien sin gastar mucho.
1. Matt’s Bar
Ubicado en el sur de Minneapolis, cerca de Powderhorn Park, Matt’s Bar es una institución local. Se le atribuye la invención de la Juicy Lucy original: una hamburguesa con queso derretido dentro de la carne en lugar de encima.
El ambiente es sencillo: luces tenues, paredes con paneles de madera y cabinas estrechas. Una Juicy Lucy con papas fritas y bebida cuesta alrededor de $13–$15. Es una visita obligada para quienes buscan comida reconfortante del Medio Oeste con historia local.
2. World Street Kitchen
Cerca de Uptown, World Street Kitchen ofrece una fusión global de sabores intensos servidos en bowls, wraps y sándwiches. El chef Sameh Wadi se inspira en Corea, Tailandia, Marruecos y más.
Los platos más populares incluyen el burrito Bangkok y el bowl de arroz con pollo coreano crujiente. Los precios van de $11 a $15, y puedes comer dentro o en su patio relajado. Después, pasea por el Lago Calhoun o visita el cercano barrio Lyn-Lake.
3. The Tiny Diner
Un oasis impulsado por energía solar en el vecindario Powderhorn, The Tiny Diner apuesta por la sostenibilidad y la comunidad. Sus brunchs son legendarios: prueba los chilaquiles, el hash de batata o las galletas con salsa de champiñones.
La mayoría de los platos cuestan entre $10 y $16. Su huerto en la azotea, programas de compostaje y abastecimiento local hacen que comer aquí sea una decisión consciente. Luego, camina unas cuadras hasta Powderhorn Park para una tarde relajante.
4. Himalayan Restaurant
Escondido en el vecindario de Seward, cerca de Riverside Park, este restaurante familiar se especializa en cocina nepalesa, india y tibetana. Los dumplings momo, el cordero vindaloo y el pollo tikka masala son favoritos del público.
El buffet de almuerzo es una ganga por menos de $15, mientras que los platos de cena oscilan entre $12–$18. Con personal amable y especias auténticas, es una excelente opción para calentarse en una noche fría en Minneapolis.
5. Pimento Jamaican Kitchen
Ubicado justo al lado del Nicollet Mall en el centro, Pimento ofrece sabores caribeños con carácter. Su pollo jerk, los island bowls y la ensalada de col con piña son imperdibles, con niveles de picante que van de “Suave” a “Magma”.
Los platillos rondan los $10–$13, y los eventos de música en vivo le dan un ambiente festivo y comunitario. Pásate después de visitar el Minneapolis Sculpture Garden o antes de ver una obra en el Orpheum Theatre.
Mejores Restaurantes Vegetarianos en Minneapolis
Minneapolis también alberga una escena gastronómica vegetariana y vegana en pleno auge. Estos lugares ofrecen platos creativos a base de plantas que satisfacen sin sacrificar sabor.
1. J. Selby’s
Ubicado justo al otro lado del río, en St. Paul, J. Selby’s bien vale el corto viaje para quienes buscan comida vegana abundante y reconfortante. Su hamburguesa “dirty secret”, las alitas de coliflor estilo búfalo y los batidos sin lácteos permiten darse un gusto sin culpas.
Los platos principales cuestan entre $11 y $16, y el ambiente es moderno, limpio y con fuerte sentido comunitario. Después del almuerzo, explora Summit Avenue o alguna librería de segunda mano cercana para completar una tarde ideal.
2. Trio Plant-Based
Este favorito del norte de Minneapolis es el primer restaurante vegano propiedad de personas afroamericanas en Minnesota. Es un lugar acogedor y cálido que sirve clásicos del soul food como macarrones con queso vegano, jackfruit BBQ y pan de maíz.
Las comidas cuestan entre $10 y $14, y el ambiente impulsado por su misión social es tan atractivo como la comida. Tras comer, date una vuelta por West Broadway para descubrir murales y pequeñas tiendas locales.
3. Reverie Cafe + Bar
Ubicado en el barrio de Whittier, a solo unos pasos de Eat Street, Reverie combina cocina a base de plantas con un ambiente artístico y relajado. Su sándwich cubano con seitan, los tacos cargados y las sopas de temporada son deliciosos.
Los platos rondan los $9 a $16, y a menudo hay música en vivo o noches de poesía. Acompaña tu comida con una cerveza artesanal o un cóctel sin alcohol para una experiencia completa.
4. French Meadow Bakery & Cafe
En Lyndale Avenue, cerca de Loring Park, este restaurante sirve comida orgánica y sostenible para todo tipo de dieta. Su chili vegetariano, revuelto de tofu y hamburguesa vegetal son los favoritos de siempre.
Los precios están entre $12 y $18, y la decoración ecléctica y su vitrina de panadería le dan un toque especial. Si hace buen tiempo, siéntate en la terraza o pasa antes de visitar el Minneapolis Institute of Art.
5. The Herbivorous Butcher
Justo al norte del Downtown East, The Herbivorous Butcher es una tienda vegana única que ofrece carnes, quesos y productos delicatessen de origen vegetal. Aunque tiene espacio limitado para comer en el lugar, sus sándwiches —como el italiano o el BBQ coreano— son ideales para llevar.
Los precios rondan los $10 a $13. Aprovecha para comprar extras como bacon glaseado con maple o cecina vegana, y dirígete al cercano Boom Island Park para hacer un picnic.
Restaurantes Románticos en Minneapolis
¿Planeas una noche especial? Estos restaurantes románticos combinan un ambiente encantador con una cocina excepcional, ideales para aniversarios, primeras citas o simplemente para celebrar el amor.
1. Spoon and Stable
Ubicado en un antiguo establo de caballos restaurado en el North Loop, este restaurante del chef Gavin Kaysen es una de las mejores experiencias gastronómicas de la ciudad. El menú de temporada mezcla técnicas francesas con ingredientes del Medio Oeste e incluye platos como pechuga de pato asada y pastas artesanales.
Los platos principales cuestan entre $28 y $48, y se recomienda hacer reservación. Después de cenar, da un paseo por el cercano Stone Arch Bridge o disfruta un cóctel en alguna terraza de la zona.
2. Alma
Ubicado en Marcy-Holmes, Alma es restaurante y hotel boutique a la vez. Su comedor con velas, servicio atento y menús de varios tiempos crean un ambiente refinado pero acogedor. Entre los platos destacados están las vieiras a la parrilla y la sopa de zanahoria rostizada.
El menú degustación comienza en $95 por persona, aunque también hay opciones a la carta en su cafetería. Es perfecto antes de asistir a una función en el Guthrie Theater, a solo unos minutos en coche.
3. Cafe Lurcat
Justo al lado de Loring Park, Cafe Lurcat combina diseño contemporáneo con el encanto del viejo mundo. Su ensalada de manzana con queso, el bacalao miso y el postre pot de crème son clásicos muy apreciados.
El precio por plato está entre $30 y $50. Es una elección perfecta para una cita romántica seguida de una caminata por el parque o cócteles en el lounge.
4. Bar La Grassa
Este acogedor restaurante italiano en el Warehouse District destaca por sus pastas hechas a mano y sabores intensos. Elige entre ñoquis cremosos, bruschetta de huevo con langosta o tagliatelle al dente perfectamente preparados.
Los platos cuestan entre $16 y $38, y la iluminación tenue junto con su selección de vinos crean un ambiente cálido y romántico. Ideal tras una visita al Target Field o una obra en el The Lab Theater.
5. Martina
Ubicado en el barrio Linden Hills, cerca del Lago Harriet, Martina combina técnicas argentinas con mariscos y carnes al estilo americano. Sus platos al fuego y cócteles artísticos lo han convertido en favorito para ocasiones especiales.
Las comidas rondan los $25 a $50 por plato, y su decoración minimalista pero sofisticada completa la experiencia. Después de cenar, disfruta de un paseo junto al lago, especialmente hermoso al atardecer.
¿Hay Restaurantes con Estrella Michelin en Minneapolis?
Según la página oficial de la Guía Michelin, actualmente no hay restaurantes con estrella Michelin en Minneapolis. La ciudad aún no ha sido incorporada a las regiones evaluadas por Michelin, lo que significa que sus excelentes restaurantes siguen sin reconocimiento por parte del famoso sistema de estrellas.
Sin embargo, eso no significa que en Minneapolis falte excelencia culinaria. De hecho, varios establecimientos locales ofrecen el tipo de artesanía, consistencia y creatividad que destacaría en cualquier capital gastronómica del mundo. Si Michelin pusiera su atención en Minneapolis, estos tres restaurantes destacados en este artículo fácilmente podrían obtener una estrella:
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Spoon and Stable: Dirigido por el reconocido chef Gavin Kaysen, este favorito del North Loop fusiona técnica francesa con ingredientes del Medio Oeste en un espacio tan refinado como acogedor. Su menú de temporada, ejecución impecable y servicio cálido y atento convierten cada visita en una ocasión especial.
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Alma: Ubicado en el vecindario de Marcy-Holmes, Alma ofrece una experiencia culinaria tranquila y curada, basada en sabores equilibrados y reflexivos. Sus menús degustación varían con las estaciones, demostrando una gran destreza y sensibilidad. Su entorno —silencioso, elegante y centrado en los detalles— invita a saborear cada momento con calma.
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Martina: Cerca del lago Harriet, Martina combina audaces sabores argentinos con influencias contemporáneas estadounidenses, todo en un espacio aireado y sofisticado. Desde carnes a la parrilla hasta mariscos perfectamente presentados y pastas caseras, su menú es vibrante y expresivo. Su atención al detalle en presentación y ambiente refleja la madurez culinaria que tanto valora Michelin.